El restaurant Ca n’Alfredo d’Eivissa, s’ha convertit en el finalista de les Pitiüses del I Campionat del Món del Pa amb Oli, durant la fase prèvia que s’ha celebrat avui a l’hotel THB Los Molinos d’Eivissa, amb un pa amb oli de peix sec de Formentera. El jurat encarregat d’escollir el millor pa amb oli ha […]
Una desena de restaurants han participat a la fase prèvia de Mallorca d’aquest campionat El Llogaret s’ha convertit en el finalista de Mallorca del I Campionat del Món del Pa amb Oli, durant la fase prèvia que s’ha celebrat avui a la seu de Restauración Mallorca, amb un pa amb oli de bacallà amb prebes […]
El jurat estarà compost per cuiners i experts gastronòmics de les nostres illes Igor Rodríguez, membre d’ASCAIB, serà el coordinador del jurat i assesor gastronòmic del campionat La participació es gratuïta enviant un email a inscripcions@agenciacom.com Andreu Genestra, xef amb estrella Michelin, serà el president del jurat en el I Campionat del Món del Pa amb Oli. Un […]
Sebastià Solivellas, president de la D.O. Oli de Mallorca, serà membre del jurat del campionat La denominació d’origen ‘Oli de Mallorca’ entra a formar part de l’organització del I Campionat del Món del Pa amb Oli com a assessor gastronòmic i membre del jurat. Un campionat que estarà emmarcat dins la I Fira del Pa […]
L’autor del llibre ‘Volem Pa amb Oli’ participarà com a assessor gastronòmic en aquesta primera edició del campionat que es celebrarà del 28 de febrer al 3 de març en el Parc de Sa Feixina, amb motiu de la Diada de les Illes Balears Andreu Genestra, xef amb estrella Michelin, serà el president del jurat […]
ASCAIB també s’adhereix al projecte que tindrà lloc del 28 de febrer al 3 de març al Parc de Sa Feixina, amb motiu de la Diada de les Illes Balears La Associació de Forners i Pastissers de les Illes Balears entra a formar parte de la organización del I Campionat del Món del Pa amb […]
Restauración Mallorca, amb la col·laboració del Govern de les Illes Balears, organitzen el I Campionat del Món del Pa amb Oli emmarcat dins la I Fira del Pa amb Oli que es celebrarà del 28 de febrer al 3 de març a Sa Feixina Andreu Genestra, chef amb una estrella Michelin, serà el president del jurat […]